40대가 되면서 당뇨가 생기고 여러가지 혈관질환이 함께 찾아왔다. 운동도 하고 체중도 줄이고 식습관도 많이 바꾸고 있다. 술, 담배를 끊고 많이 좋아지고 있고 다른 움식들도 조금씩 바꿔보고 있다. 오늘은 당뇨와 혈관질환에 좋은 우엉차다. 이눌린, 사포린 등 참 좋은 성분들 평소 반찬으로 먹는 경우가 많은 우엉. 뿌리 채소고 조금은 흔한 느낌이라 편하게 생각하기 나름이다. 하지만 여러 가지 유익한 성분이 많아서 신장 기능과 당뇨병에 좋은 것으로 알려졌다. 우엉은 신체 노폐물 배출을 도와서 배변 활동은 물론 요즘처럼 미세먼지가 심한 계절에 폐‧호흡기 건강관리에도 도움이 된다. - 천연 인슐린 ‘이눌린’ 성분 등 영양소 풍부 우엉은 평소 챙기면 건강에 이로운 성분이 풍부한 알칼리성 뿌리채소다. 우선 우엉에 많..